Μαχαίρια κουζίνας & Chef

Μαχαίρια κουζίνας & Chef

ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΑ ΜΑΧΑΙΡΙΑ ΚΟΥΖΙΝΑΣ & ΜΑΧΑΙΡΙΑ ΓΙΑ Chef

 

 

Μαχαίρια επαγγελματικά κατασκευασμένα με ειδικό ατσάλι W.Nr.1.4110/DIN55CrM014 που με κατάλληλη επεξεργασία αναθέρμανσης και ψύξης δίνουν σκληρότητα 54-56ΗRC.

Τα επαγγελματικά μαχαίρια για την επαγγελματική κουζίνα, έχουν εξαιρετική σκληρότητα, πολύ καλή κοπή ακριβείας και υψηλού βαθμού αντοχή ενάντια στη σκουριά.

Η λαβή τους είναι εργονομικά σχεδιασμένη από μασίφ πολυπροπυλένιο με αντιολισθητική επίστρωση. Υλικά και φινίρισμα με τις σύγχρονες προδιαγραφές υγειονομικού κανονισμού HACCP .

Για να συντηρήσουμε τα επαγγελματικά μαχαίρια και  για να έχουν τις ιδιότητες τους για χρόνια ακολουθείστε τα παρακάτω:

 

  • Δεν πλένονται στο επαγγελματικό πλυντήριο αλλά μόνο στο χέρι
  • Δεν τρίβονται με σύρμα
  • Δεν τοποθετούνται σε συρτάρια με άλλα αντικείμενα
  • Δεν τροχίζονται, παρά μόνο με τον ειδικό τροχό που προτείνει η εκάστοτε εταιρία
  • Ακονίζονται κατά προτίμηση με μασάτι της ίδιας εταιρίας των μαχαιριών
  • Τοποθετούνται σε θήκη μαχαιριών ή σε μαγνήτη μαχαιριών
  • Δεν πλένονται στο επαγγελματικό πλυντήριο αλλά μόνο στο χέρι
  • Δεν τρίβονται με σύρμα
  • Δεν τοποθετούνται σε συρτάρια με άλλα αντικείμενα                                                                                                                                              Δεν τροχίζονται, παρά μόνο με τον ειδικό τροχό που προτείνει η εκάστοτε εταιρία
  • Ακονίζονται κατά προτίμηση με μασάτι της ίδιας εταιρίας των μαχαιριών
  • Τοποθετούνται σε θήκη μαχαιριών ή σε μαγνήτη μαχαιριών
Εμφάνιση:
Ταξινόμηση:

Μασάτι 30 cm

Μασάτι με μαύρη λαβή JERO Ένα ακονιστήριο μαχαιριών με μαύρη λαβή από μασίφ πολυπροπυλέ..

Μασάτι 36 cm

Μασάτι με μαύρη λαβή JERO Μασάτι με μαύρη λαβή από μασίφ πολυπροπυλένιο και αντιολισθητ..

Μαχαίρι Chef 20 cm

Μαχαίρι chef JERO Ένα μαχαίρι chef με λαβή από μασίφ πολυπροπυλένιο και αντιολισθητικ..

Μαχαίρι Chef 25 cm

Μαχαίρι Chef με μαύρη λαβή JERO Ένα μαχαίρι με μαύρη λαβή από μασίφ πολυπροπυλένιου κ..

Μαχαίρι Chef 25 cm

Μαχαίρι Chef με μπλέ λαβή JERO Ένα μαχαίρι Chef με μπλε λαβή από μασίφ πολυπροπυλένιο κ..

Μαχαίρι γενικής χρήσης 14 cm

Μαχαίρι γενικής χρήσης με μπλέ λαβή JERO Ένα μαχαίρι γενικής χρήσης με μπλε λαβή από μασί..

Μαχαίρι γύρου 40 cm

Μαχαίρι γύρου με μαύρη λαβή JERO Ένα μαχαίρι γύρου με μαύρη λαβή από μασίφ πολυπροπυλ..

Μαχαίρι κουζίνας 13 cm

Μαχαίρι κουζίνας με πράσινη λαβή JERO Ένα μαχαίρι κουζίνας με πράσινη λαβή από μασίφ ..

Μαχαίρι κρέατος 15 cm

Μαχαίρι κρέατος με κόκκινη λαβή και λεπτή λάμα JERO Ένα μαχαίρι κρέατος με κόκκινη λαβή..

Μαχαίρι κρέατος 15 cm

Μαχαίρι κρέατος με κόκκινη λαβή JERO Ένα μαχαίρι κρέατος με κόκκινη λαβή από μασίφ πολυπρ..

Μαχαίρι κρέατος 18 cm

Μαχαίρι κρέατος με μαύρη λαβή JERO Ένα μαχαίρι κρέατος με μαύρη λαβή από μασίφ πολυπροπ..

Μαχαίρι κρέατος 20 cm

Μαχαίρι κρέατος με κόκκινη λαβή JERO Ένα μαχαίρι κρέατος με κόκκινη λαβή από μασίφ πολυπρ..

Μαχαίρι κρέατος 23,5 cm

Μαχαίρι κρέατος με κόκκινη λαβή JERO Λαβή από μασίφ πολυπροπυλένιο και αντιολισθητικ..

Μαχαίρι κρέατος 23,5 cm

Μαχαίρι κρέατος με κίτρινη λαβή JERO Ένα μαχαίρι κρέατος με κίτρινη λαβή από μασίφ πολυ..

Μαχαίρι κρέατος 26 cm

Μαχαίρι κρέατος με κίτρινη λαβή JERO Ένα μαχαίρι κρέατος με κίτρινη λαβή από μασίφ πολυ..

Μαχαίρι λαχανικών 25 cm

Μαχαίρι λαχανικών με πράσινη λαβή JERO Ένα μαχαίρι λαχανικών με πράσινη λαβή από μασί..

Μαχαίρι ξεκοκαλίσματος 16 cm

Μαχαίρι ξεκοκαλίσματος με κόκκινη λαβή JERO Ένα μαχαίρι ξεκοκαλίσματος με κόκκινη λαβή ..

Μαχαίρι ξεκοκαλίσματος 16 cm

Μαχαίρι ξεκοκαλίσματος με κίτρινη λαβή JERO Ένα μαχαίρι ξεκοκαλίσματος με κίτρινη λαβ..

Μαχαίρι σολωμού 26,5 cm

Μαχαίρι σολωμού με μπλέ λαβή JERO Ένα μαχαίρι σολωμού με μπλε λαβή από μασίφ πολυπροπυλέν..

Μαχαίρι φιλεταρίσματος 18 cm

Μαχαίρι φιλεταρίσματος με κόκκινη λαβή JERO Ένα μαχαίρι φιλεταρίσματος με κόκκινη λαβή απ..

Μαχαίρι φιλεταρίσματος 18 cm

Μαχαίρι φιλεταρίσματος με μπλέ λαβή JERO Ένα μαχαίρι φιλεταρίσματος με μπλε λαβή από μα..

Loading...
Loading...